Colheitas (Single Harvest)
Vinhos com indicação do ano de vinificação.
Poderão ter também a indicação da casta ou não.
Envelhecimento em canteiro pelo período mínimo de 5 anos.
Vinho Single Harvest Verdelho 2007
NOTAS DE PROVA
Vinho proveniente exclusivamente de uvas da nossa propriedade da Quinta Grande, apresenta-se muito agradável, elegante, com fina acidez e revelando sabores a casca de laranja cristalizada, noz-moscada e gengibre com notas tropicais de maracujá. Excelente fim de boca.
| Álcool %Vol.20ºC | 20,09 |
|---|---|
| Massa Volúmica a 20°C | 1,0195 |
| Baumé | 2,2 |
| Acidez Volátil (ácido acético)g/I | 0,74 |
| Acidez Total (ácido tartárico)g/I | 6,58 |
| Açúcares Totais g/I | 75,0 |
| Extrato não Redutor g/I | 28,7 |
