Boal 1957

NOTAS DE PROVA

Vinho de aspecto brilhante, cor âmbar com tonalidade ouro velho. Aroma intenso e desenvolvido a frutos secos e mel. Meio doce com acidez bem equilibrada. Um vinho “redondo” com um muito bom final de boca.

Informação Técnica

Álcool %Vol.20ºC 19,8
Massa Volúmica a 20°C 1,021
Baumé 3,2
Acidez Volátil (ácido acético)g/I 1,10
Acidez Total (ácido tartárico)g/I 7,3
Açúcares Totais g/I 92,3
Extrato não Redutor g/I 29,2