Finest Medium Rich | Medium Sweet 5 ans
NOTES DE TEST
Avec le vieillissement en fûts de chêne, c'est un bois de couleur brunâtre. D'intenses arômes de fruits secs, notamment de figues et de noix, il est plein et a un goût riche d'épices et de caramel, tout en restant frais. Un long final.
9 Informations techniques
| Alcool %Vol.20ºC | 19,00 |
| Volume à 20°C | 1,0183 |
| Baumé | 2,9 |
| Acidité volatile (acide acétique)g/I | 0,41 |
| Acidité totale (acide tartrique)g/I | 3,1 |
| Sucres totaux g/I | 90,4 |
| Extrait non réducteur g/I | 28,2 |
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