Boal 1954

NOTES DE TEST

De couleur sombre avec des tons bruns et du vieil or.
Arôme intéressant et intense avec prédominance de fruits secs et de miel.
La bouche est complexe, à moitié sucrée et pleine, avec une longue finale.

Informations techniques

Alcool %Vol. 20ºC 18,6
Volume à 20°C 1,0205
Baumé 3,2
Acidité volatile (acide acétique)g/I 1,4
Acidité totale (acide tartrique)g/I 7,6
Sucres totaux g/I 89,3
Extrait non réducteur g/I 28,8

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