Single Harvest Medium Rich 1998

NOTES DE TEST

Vin produit à partir du raisin Tinta Negra. Arôme complexe et développé de miel, de fruits secs, notamment de noisettes, et de vanille. Goût moyennement sucré de fruits secs, avec du caramel et du bois et un bon équilibre entre douceur et acidité. L'arrière-goût est très agréable.

Informations techniques

Alcool %Vol.20ºC 19,33
Volume à 20°C 1,0205
Baumé 3,3
Acidité volatile (acide acétique)g/I 0,92
Acidité totale (acide tartrique)g/I 7,2
Sucres totaux g/I 93,0
Extrait non réducteur g/I 26,9

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