Frasqueiras
Estas gamas premium representam o expoente máximo que os vinhos da Madeira
podem atingir graças ao cuidadoso envelhecimento em cascos de carvalho ao longo de muitos anos.
São vinhos com indicação do ano de colheita e da casta.
Envelhecimento mínimo de 20 anos em cascos de carvalho.
Sercial 1928
NOTAS DE PROVA
Envelhecido em velhos cascos de carvalho americano, mostra uma cor âmbar com notas dourado-esverdeadas na borda. No palato, são nítidas as características oxidativas de longo envelhecimento em cave. Uma secura delicada, acidez fresca, picante especiaria e um final de frutos secos.
| Álcool %Vol.20ºC | 19,91 |
|---|---|
| Massa Volúmica a 20°C | 1,0079 |
| Baumé | 1,6 |
| Acidez Volátil (ácido acético)g/I | 2,0 |
| Acidez Total (ácido tartárico)g/I | 12,8 |
| Açúcares Totais g/I | 46,0 |
