Frasqueiras
Estas gamas premium representam o expoente máximo que os vinhos da Madeira
podem atingir graças ao cuidadoso envelhecimento em cascos de carvalho ao longo de muitos anos.
São vinhos com indicação do ano de colheita e da casta.
Envelhecimento mínimo de 20 anos em cascos de carvalho.
Sercial 1971
NOTAS DE PROVA
Cor ouro velho, brilhante, oferece aromas evoluídos de passas, especiarias e frutos secos. Seco e adstringente como é característico de um vinho desta casta. Acidez bem equilibrada e excelente final de boca.
| Álcool %Vol.20ºC | 19,8 |
|---|---|
| Massa Volúmica a 20°C | 1,0072 |
| Baumé | 1,0 |
| Acidez Volátil (ácido acético)g/I | 1,17 |
| Acidez Total (ácido tartárico)g/I | 11,5 |
| Açúcares Totais g/I | 52,3 |
| Extrato não Redutor g/I | 33,7 |
