Reservas Velhíssimas
Provenientes das reservas privadas da família Henriques, tratam-se de vinhos
com indicação de casta, mas cuja data de colheita perdeu-se no tempo.
Quando a empresa foi fundada em 1850, já eram considerados vinhos velhos.
Por este facto, acreditamos que tenham cerca de 200 anos.
As datas mencionadas nos rótulos referem-se às datas dos respetivos engarrafamentos.
Sercial Engarrafado 1965
NOTAS DE PROVA
Cor ouro médio com laivos esverdeados. O aroma é totalmente harmonioso e nada agressivo. Um início de boca seco, muito atraente, firme e redondo a nozes. Boa profundidade e um longo final de boca. Um vinho de grande nível, equilibrado e não excessivamente ácido.
| Álcool %Vol.20ºC | 21,3 |
|---|---|
| Massa Volúmica a 20°C | 1,0025 |
| Baumé | 0,5 |
| Acidez Volátil (ácido acético)g/I | 1,19 |
| Acidez Total (ácido tartárico)g/I | 10,3 |
| Açúcares Totais g/I | 47,2 |
| Extrato não Redutor g/I | 30,8 |
