Verdelho 1981

NOTAS DE PROVA

Vinho meio seco com evidentes notas de frutos tropicais e também de casca de laranja cristalizada, pêssego e damasco. Doçura e acidez em bom equilíbrio, com um longo final de boca com um toque de especiarias picantes.

Informação Técnica

Álcool %Vol.20ºC 20,34
Massa Volúmica a 20°C 1,0120
Baumé 1,9
Acidez Volátil (ácido acético)g/I 1,36
Acidez Total (ácido tartárico)g/I 9,46
Açúcares Totais g/I 68,0
Extrato não Redutor g/I 31,6

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