Malvasia mis en bouteille 1964
NOTES DE TEST
C'est un vin sombre. Il a un arôme de fruit puissant et complexe. Goût très évolué et vibrant mais avec beaucoup de fraîcheur. Un vin élégant et raffiné, avec une longue finale persistante.
Informations techniques
| Alcool %Vol.20ºC | 21,1 |
| Volume à 20°C | 1,0293 |
| Baumé | 4,7 |
| Acidité volatile (acide acétique)g/I | 1,19 |
| Acidité totale (acide tartrique)g/I | 7,6 |
| Sucres totaux g/I | 114,6 |
| Extrait non réducteur g/I | 32,7 |
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