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WS Boal engarrafado 1927
NOTAS DE PROVA
Ligeiramente mais escuro, complexo, com aromas a frutos muito pronunciado. Igualmente complexo no paladar, fresco e com muita vivacidade. Um pouco mais doce que o Grand Old Boal, apresenta um fim de boca longo e persistente.
Informação Técnica
Álcool %Vol.20ºC | 21,00 |
Massa Volúmica a 20°C | 1,0194 |
Baumé | 3,2 |
Acidez Volátil (ácido acético)g/I | 1,16 |
Acidez Total (ácido tartárico)g/I | 7,9 |
Açúcares Totais g/I | 84,8 |
Extrato não Redutor g/I | 36,4 |
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