Single Harvest
Weine mit der Angabe des Jahres, in dem sie hergestellt wurden.
Sie können, müssen aber nicht, auch eine Angabe der Rebsorte enthalten.
Mindestens 5 Jahre in einem Weinberg gereift.
Einzeln geernteter Malvasia 2001
TEST-NOTEN
Nach mehr als 20 Jahren Reifung in alten 700L-Fässern ist dieser Malvasia konzentriert und dicht geworden, mit einer leuchtenden Farbe und Aromen von getrockneten Früchten und Nüssen, einem saftigen Geschmack von Rohrhonig, Seetang und salziger dunkler Schokolade. Er passt perfekt zu Vanilleeis, Obstkuchen und Hartkäse wie Gruyère, Cheddar und Pecorino.
