Jahrhundert Malmsey 1900

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Tief bernsteinfarben mit goldenen und grünlichen Nuancen. Intensives Aroma von Trockenfrüchten, Rosinen, Honig und etwas altem Holz. Weich, reich und samtig am Gaumen, präsentiert einen guten Körper. Gut ausgewogener Wein mit einem ausgezeichneten Nachgeschmack.

Technische Informationen

Alkohol %Vol.20ºC 20,4
Dichte bei 20°C 1,0310
Baumé 5,0
Flüchtiger Säuregehalt (Essigsäure)g/I 1,33
Gesamtsäuregehalt (Weinsäure)g/I 7,7
Gesamtzucker g/I 123,2
Nicht reduzierender Extrakt g/I 27,0

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Deutschland (2)
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