Jahrhundert Malmsey 1900
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Tief bernsteinfarben mit goldenen und grünlichen Nuancen. Intensives Aroma von Trockenfrüchten, Rosinen, Honig und etwas altem Holz. Weich, reich und samtig am Gaumen, präsentiert einen guten Körper. Gut ausgewogener Wein mit einem ausgezeichneten Nachgeschmack.
Technische Informationen
| Alkohol %Vol.20ºC | 20,4 |
| Dichte bei 20°C | 1,0310 |
| Baumé | 5,0 |
| Flüchtiger Säuregehalt (Essigsäure)g/I | 1,33 |
| Gesamtsäuregehalt (Weinsäure)g/I | 7,7 |
| Gesamtzucker g/I | 123,2 |
| Nicht reduzierender Extrakt g/I | 27,0 |
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