Verdelho 1932

NOTES DE TEST

Arôme intense et persistant de marmelade, écorce d'orange confite, fruits secs, notes de bois très vieilli. Texture élégante et très équilibrée avec une saveur de fruits méditerranéens confits et d'épices, avec une finale expressive et épicée. Elle se révèle par des couches de différents niveaux de vieillissement oxydatif. 

Informations techniques

Alcool %Vol.20ºC 20,36
Volume à 20°C 1,016
Baumé 2,8
Acidité volatile (acide acétique)g/I 1,75
Acidité totale (acide tartrique)g/I 10,46
Sucres totaux g/I 76,0

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