Boal 1980
NOTES DE TEST
Ambre brillant avec des nuances dorées et verdâtres. Un arôme évolué et intense d'une délicieuse complexité. Bouche de fruits secs, mettant en évidence les raisins secs et le miel et une combinaison parfaite entre l'acidité et la douceur. Excellent arrière-goût.
Informations techniques
| Alcool %Vol.20ºC | 19,8 |
| Volume à 20°C | 1,021 |
| Baumé | 3,3 |
| Acidité volatile (acide acétique)g/I | 1,01 |
| Acidité totale (acide tartrique)g/I | 6,4 |
| Sucres totaux g/I | 93,3 |
| Extrait non réducteur g/I | 28,7 |
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