Boal 1980

NOTAS DE PROVA

Brilhante de cor âmbar escuro com nuances douradas e esverdeadas. Aroma evoluído e intenso com deliciosa complexidade. Paladar a frutos secos, sobressaindo passas e mel e uma combinação perfeita entre a acidez e a doçura. Excelente final de boca.

 

Informação Técnica

Álcool %Vol.20ºC 19,8
Massa Volúmica a 20°C 1,021
Baumé 3,3
Acidez Volátil (ácido acético)g/I 1,01
Acidez Total (ácido tartárico)g/I 6,4
Açúcares Totais g/I 93,3
Extrato não Redutor g/I 28,7