Sercial 1965
NOTES DE TEST
Couleur or moyen avec des reflets verdâtres. L'arôme est totalement harmonieux et non agressif. Un début sec, très séduisant, ferme, noisette. Une bonne profondeur et une longue finale. Un vin de grand niveau, équilibré et pas excessivement acide.
Informations techniques
| Alcool %Vol.20ºC | 21,3 |
| Volume à 20°C | 1,0025 |
| Baumé | 0,5 |
| Acidité volatile (acide acétique)g/I | 1,19 |
| Acidité totale (acide tartrique)g/I | 10,3 |
| Sucres totaux g/I | 47,2 |
| Extrait non réducteur g/I | 30,8 |
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