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Boal 1954
NOTAS DE PROVA
De cor escuro com tonalidades castanhas e ouro velho.
Aroma interessante e intenso com predominância a frutos secos e mel.
Ao paladar apresenta-se complexo, meio doce e cheio com um final de boca prolongado.
Informação Técnica
Álcool %Vol. 20ºC | 18,6 |
Massa Volúmica a 20°C | 1,0205 |
Baumé | 3,2 |
Acidez Volátil (ácido acético)g/I | 1,4 |
Acidez Total (ácido tartárico)g/I | 7,6 |
Açúcares Totais g/I | 89,3 |
Extrato não Redutor g/I | 28,8 |
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