Bâtard 1927

NOTES DE TEST

Désignation synonyme du cépage Trousseau (France), il arrive à maturité tôt et atteint des teneurs en sucre élevées. Un long vieillissement oxydatif a révélé une composition aromatique complexe, avec des notes de pruneaux, de tabac, de café, de caramel, de noix et de noisettes grillées et de propolis. En bouche, il est riche, onctueux et persistant.

Informations techniques

Alcool %Vol.20ºC 21,7
Volume à 20°C 1,034
Baumé 5,1
Acidité volatile (acide acétique)g/I 2,09
Acidité totale (acide tartrique)g/I 10,97
Sucres totaux g/I 114,0

Télécharger : Fiche technique

band en
allemagne (2)
bande
groupe français

Nos marques

H&H - Belem’s Madeira Wine

H&H - Carmo Vinhos

H&H - Veiga França Wines

H&H - Casa dos Vinhos da Madeira

H&H - António Eduardo Henriques

H&H - António Eduardo Henriques

H&H - Silva Vinhos