H&H beschloss im Jahr 2022, drei hervorragende Weine aus den 1920er und 1930er Jahren in Flaschen abzufüllen und damit drei weitere Ikonen in sein Sortiment sehr alter Weine aufzunehmen.

Sercial 1928

In alten Fässern aus amerikanischer Eiche gereift, zeigt er eine bernsteinfarbene Farbe mit gold-grünen Noten. Am Gaumen werden die oxidativen Eigenschaften der langen Reifung in den Kellern deutlich. Eine delikate Trockenheit, lebendige und frische Säure, pikante Würze und ein nussiger Abgang.

Verdelho 1932

Intensives und anhaltendes Aroma von Marmelade, kandierten Orangenschalen, Trockenfrüchten und subtilen Noten von sehr altem Holz. Elegante und sehr ausgewogene Textur mit Aromen von kandierten mediterranen Früchten und Gewürzen, mit großer Ausdauer. Er offenbart sich in Schichten unterschiedlicher oxidativer Reifegrade.

Bastard 1927

Synonyme Bezeichnung der Rebsorte Trousseau (Frankreich), reift früh und erreicht einen hohen Zuckergehalt. Die lange oxidative Reifung hat eine komplexe aromatische Zusammensetzung mit Noten von Pflaumen, Tabak, Kaffee, Toffee, Walnüssen, gerösteten Haselnüssen und Propolis hervorgebracht. Im Mund ist er reichhaltig, geschmeidig und lang anhaltend.